1. Главная
  2. Рецепты правильного питания для здорового образа жизни

Творожные шарики

    0 2783
    Быстрый простой рецепт творожных шариков на перекус

    Творожные шарики — очень быстрый и простой рецепт. Не нужно выпекать, состоит из простых доступных ингредиентов. Творожные рецепты немыслимы без этого полезного десерта! 🙂

    Рецепты из творога, как правило, всегда диетические, и идеально подходят людям, которые находятся на правильном питании.

    Творожные шарики подойдут как отличный вариант перекуса. Удобно брать с собой на работу или на прогулку, на пикник.

    Подойдет тем, кто следит за своим питанием, худеет, держит тело в форме. Содержит белки, хорошие жиры и сложные углеводы, что очень ценно.

    Для худеющих рекомендую кушать их на второй прием пищи, то есть время перекуса будет между завтраком и обедом. Вариаций приготовления творожных шариков можно придумать большое множество. Я расскажу Вам основной принцип. А дальше дело за вашей фантазией.

    Итак,

    Ингредиенты:

    • Курага
    • Изюм
    • Чернослив
    • Молотые семена льна-2-3 ч.л.
    • Грецкие орехи, можно и другие орешки, кроме арахиса
    • Творог 5% жирности
    • Мед или стевия (в качестве подсластителя)
    • Кэроб, цедра лимона, апельсина или кокосовая стружка для украшения

    Приготовление:

    Я умышленно не писала количество ингредиентов. Кладите на свой вкус. В среднем сухофруктов можно брать по 100-150 грамм. Орехи более жирные и калорийные, их кладите меньше в 2 раза. Заменяйте или добавляйте любые другие сухофрукты: инжир, финики и прочее. Вы можете использовать только те сухофрукты или орехи, которые любите.

    1. Сухофрукты и орехи смешиваем в чаше миксера и взбиваем на высокой скорости до получения густой однородной массы. В процессе замешивания можно добавить в массу одну чайную ложку меда. Но я бы не стала добавлять лишние простые углеводы, если Вы худеете. Сухофрукты и так дадут свою хорошую сладость. В общем, пробуйте массу, делайте ее вкусной, под свой вкус.
    2. Из полученной массы формируем небольшие шарики. Такого диаметра, чтобы было удобно потом положить в рот целиком и разжевать  🙂
    3. Берем творог. В творог можно добавить мед, совсем немного -1-2 ч.л. Можно 1 ч.л. стевии (она не содержит калорий). Тщательно перемешиваем. Можно совсем не добавлять подсластителей. Тут также смотрите на свой вкус и необходимость преодолеть лишние килограммы.
    4. На ровной поверхности или на ладони выкладываем немного творога равномерным слоем толщиной около 0,5 см. В центр кладем шарик из сухофруктов и орехов и скатываем, как бы обнимая творогом, скрывая начинку под слоем творога внутри.
    5. Получится красивый белый шарик, который затем можно обвалять в кэробе, цедре цитрусовых или кокосовой стружке. Готово!
    6. Таким же образом делаем остальные шарики. Выкладываем их на тарелку и даем настояться в холодильнике, где их лучше и хранить под пищевой пленкой или в пластиковой коробочке с крышкой  (творог впитывает запахи продуктов из холодильника, а это будет портить вкус Вашего лакомства).

    Вкусные правильные здоровые и полезные перекусы до обеда на работе или дома, в пути или на прогулке вместе с этим простым рецептом обеспечен!

    Приятного Вам и хороршего перекуса!  😉

    1 звёзд2 звёзды3 звёзды4 звёзды5 звёзд 1 оценок, средняя: 5,00 из 5
    Загрузка...
    НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

    Оставить комментарий: