Белковые протеиновые коктейли

Что такое протеиновые коктейли. И зачем они нужны

Вообще так не говорится: белковые протеиновые коктейли. Это как сказать масло масляное 😆 . Я умышленно дала такое оглавление, потому что Протеин- это Белок. И люди иногда называют эти смеси белковыми коктейлями, а иногда – протеиновыми.

Это порошок, чаще с вкусовыми добавками (шоколад, банан, клубника, орех и прочие),  который разводят в необходимой дозировке с водой или молоком. Продается, как правило, в магазинах спортивного питания. Его не увидите на полках супермаркетов и среди обычных повседневных продуктов. Их также не продают в аптеках.

Таким образом, это отдельная группа питания, направленного действия. А именно- восполнить организм большой концентрацией белка. Про ценность белка для нашего организма мы уже знаем из моей статьи про белки.  И тот факт, что протеиновые коктейли продают в магазинах спортивного питания говорит о том, что это продукт прежде всего для спортсменов.

Ведь белок это строительный материал, прежде всего для мышц. В тренажерных залах, качая мышцы,  в процессе нагрузок, мы их повреждаем. Затем, в течение суток или чуть больше, мышцы восстанавливаются, и на месте повреждения, как бы нарастают, увеличиваясь в размерах и становясь сильнее. Таким образом у тех, кто регулярно занимается в тренажерном зале получаются рельефные фигуры.

Чтобы организму хватало строительного материала для восстановления мышц, и вводится в рацион протеиновый коктейль.

Из чего состоит протеиновый коктейль

Как мы знаем, существует масса источников белка. Белки бывают как животного, так и растительного происхождения.

Наиболее популярен в производстве протеиновых коктейлей сывороточный белок. Сыворотка- это водянисто-прозрачная жидкость, которая образуется при производстве творога и сыра. Методом микро ультрафильтрации, в процессе которого сыворотка пропускается через мельчайшее сито, образуется высокая концентрация белка, при этом жиры и углеводы понижаются до минимальных показателей.

В результате фильтрации можно получить две формы сывороточного белка.

• первый вариант называется изолят белка молочной сыворотки, при котором остается исключительно чистый белок, без примесей углеводов и жиров.
• второй вариант называется концентрат, где помимо белка (около 50-70 %) присутствуют жиры и углеводы (20-30%).

Встречаются коктейли без вкусовых добавок, красителей и ароматизаторов. Как правило они не такие приятные на вкус. А так же возможно использование другого сырья, из которого получают протеин, в том числе растительного (белки сои, например).

Как правильно употреблять белковые протеиновые коктейли без вреда для здоровья? Кому подойдут протеиновые коктейли?

Как я писала выше, протеиновые коктейли -это питание прежде всего для спортсменов. Чтобы восстановить мышечную массу после тяжелой тренировки, помочь организму восстановиться, а также наполнить тело энергией для последующей тренировки.

Но не только тем, кто стремится нарастить мышечную массу можно потреблять протеиновые коктейли, а также людям, которые желают похудеть. Ведь в этом напитке снижены до минимума или вовсе отсутствуют жиры и углеводы. Но тут я хочу обратить внимание на ряд ограничений. Если вдруг вы имеете лишний вес и кинулись в магазин спортпита за покупкой протеинового коктейля в надежде пить его и худеть.

Помните, в статье про белки я писала, что переизбыток белка может принести большой урон организму, грозит серьезными заболеваниями почек и других органов и систем. Обязательным условием включения в свой рацион протеиновых коктейлей являются физические нагрузки, пусть даже не на профессиональном уровне. Но регулярное посещение спортклуба и тренажерного зала -это закон в данном случае. А также чувство меры.

Существует формула с суточной нормой потребления белка. Лучше ее придерживаться, не превышая. Об этих расчетах я расскажу в другой статье. А пока, без дополнительных консультаций, и не владея полностью знаниями, не начинайте пить протеин.

Не заменяйте исключительно протеиновым коктейлем несколько приемов пищи. Употребляйте его с умом, преимущественно после занятий спортом. В качестве перекуса. Ведь после тренировки очень возрастает аппетит. Вот как раз такой коктейль будет то что нужно!

Существуют различные мнения по поводу того, как скоро после занятия спортом нужно выпить протеин. Некоторые советуют это делать сразу. Другие мнения – через минут 40-час. Тут нужно смотреть на Ваши потребности. Если Вы находитесь на этапе похудения, то непосредственно после тренировки лучше ничего не есть и не пить в течение 30-60 минут. Даже воду. А уже после этого времени выпить белковый коктейль. Но это моя точка зрения, которой я придерживаюсь в своем спортивном рационе. После занятий спортом организм начинает сжигать жиры, а поступление жидкостей может затушить этот “огонь”. Если У Вас есть другая информация, можно обсудить в комментариях 😉 .

Соблюдайте дозировки. Не помешало бы, к тому же, получить консультацию врача и тренера. И при правильном подходе Вы начнете замечать, как жир в проблемных местах начинает постепенно таять, а тело обретает красивые подтянутые тонусные формы.

Я желаю Вам с умом относиться к потреблению белковых коктейлей. И если Вы решили включить их в свой рацион, выбирайте проверенного производителя и качественную продукцию, дабы принести своему организму исключительно пользу!

Читайте мои статьи про коктейли ,которые я покупаю и употребляю!

Всем красивых тел!  😉